时间:2017/9/29来源:本站原创作者:佚名

莎士比亚说,唯有爱与美食不可辜负。

对于小伙伴们来说

除了在美丽的景点拍出美美的照片外

吃的美味也是非常重要的!

那么

在线君今天就来说说

济州岛的美食

济州岛素有“韩国的夏威夷”之称,不仅具有海岛独特的美丽风光,而且还继承了古耽罗王国特别的民俗文化。

另外,济州岛的旅游业和水产业在韩国有着举足轻重的地位。济州东门市场和西归浦每日偶来(Olle)市场是济州岛地区最具代表性的传统市场,在这里可以了解水果,土特产,火山土,海产品等丰富的当地特色及有趣的特产。

到济州岛的第一餐,必须是大名鼎鼎的济州岛黑猪烤肉

黑猪作为韩国的传统猪种,主要生活在济州岛地区。是济州岛有名的特产之一。在汉拿山山脚下自然放养,数量有限。由于黑猪在济州岛年平均16°的气温下,用济州岛山地农作物饲料(柑橘、胡萝卜等)饲养,所以其肉质富有营养、充满弹性、没有肉特有的腥味、味道比一般猪肉鲜美。

黑猪肉一条街

济州岛上有个黑猪肉一条街,就在济州市健入洞,这条街上的烤肉非常多,基本上家家店门口都排起大排长龙。一条街上十多家店,都是主营烤黑猪肉。因为这里的黑猪都是自然散养,所以黑猪肉烤熟以后吃起来格外香。

Dombe豚(???)

“Dombe”为济州方言,指直接在菜板上切好的煮猪肉,一直深受当地人的喜爱。店铺位于济州市塔洞Swiss饭店后面的黑猪街上,在济州岛最有名的肉便是黑猪肉了。这里的黑猪肉可不是简单的烤着吃,而是采用济州岛传统方式制作,在煮的过程中除掉了油脂。美味爽口的菜板切肉对减肥很好,担心吃太多肉而胖的女性朋友们再也不用操心啦。除了菜板切肉外,还有烤黑猪肉和石锅饭等美味。

交通:在济州市区乘坐塔洞方向的巴士,在济州世界前下车即可。

参考消费:人均¥

营业时间:周一-周日12:00-次日2:00

参鸡汤

人参鸡汤作为韩国代表名菜,是食疗滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。在韩国,人参鸡多是放在砂锅里端上桌,剖开鸡肚,肚里煮熟的糯米就会流到汤里,那鸡汤,其实该说是浓稠的粥汤,有着蒜头、红枣、人参和鸡肉所炖出的香味,喝着温热的粥、吃着煮烂的鸡肉,堪称人间美味。

济源参鸡汤(?????)

济源参鸡汤专心制作参鸡汤料理,当地非常有名,是一家很小的餐馆,由一对中年夫妇经营。店铺卫生很好,有许多温馨的摆设。参鸡汤味道比较清淡,需要食用的时候自行添加佐料,比如盐或者酱油等等,味道非常不错。

交通:乘坐公交20路在济源小区站下车步行约88米即可到达。

参考消费:人均¥81

营业时间:周一-周日11:00-22:00

海鲜

到了海边怎么能不吃海鲜呢?济州岛的的海鲜汤满满的都是海鲜、鲍鱼、大虾、扇贝、螃蟹让你吃到嗨翻天哟!吃海鲜锅是很多人来济州岛必达成的一个成就之一,吃不起元人民币以上的帝王蟹,海鲜锅还是一般人都能接受的。

三姓穴海鲜锅(??????)

三姓穴海鲜锅,其实是将新鲜的甚至是活着的海鲜直接放进锅子里进行烹煮,看起来略有残忍,但是最大程度的保持了食材的新鲜程度。这样做出来的食物更让人放心。在等着海鲜煮好的时候,也有小菜开胃,吃完开胃小菜,等了一会儿的海鲜锅也就好了。各类海鲜贝类混在一起,加上浓郁的酱汁,实在是海鲜爱好者不能错过的饕餮盛宴。

交通:乘坐公交路在莲洞居民中心站下车后步行约米即可到达。

参考消费:人均¥

营业时间:10:00至19:30

在线君现在就很想飞往济州岛一饱口福噢~

不过

今天就介绍到这啦!

咱们下期再见!

来源:图片源自网络、携程攻略

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