一到五月，气温开始走上行线除了美食，没有什么能让我心动了

今天，有幸来到一家特色面馆

9号削面馆

看到这样的环境

你认为这只是一家面馆吗

准确说，不仅仅是一家面馆

简直是小资情调与面馆的完美结合

为什么叫“9号”？

原因很简单：每月9号削面半价！

老板就是这么简单直接！

九

号

刀

削

面

不同寻常的“面”之旅

良心用好料，还原老味道

说起刀削面，当然是山西大同最正宗！

9号老板可是专程跑到大同拜师学艺过的。

9号的刀削面，形似柳叶，长60公分，

入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

这碗面之所以这么好吃，

就是因为：面现和现削，酱独门秘制！

传统猪肉刀削面、东方茄汁刀削面、

酸菜肉丝刀削面、绝味肥肠刀削面、

臊子干拌刀削面、精品铁板炒削面、

酱香牛肉刀削面、金汤牛肉面（细面），

8种口味任君挑选！

让我们来看看师傅是怎么削面的！

刀也是山西大同特有的勾刀。

小编最爱的铁板炒削面，好吃到爆！！！

一碗面中涵盖了你所需的全部营养。

一次次地感动着小编的味蕾。

老

怪

大

盘

鸡

一盘“私人订制”的鸡

焖炒的鸡子才够味！

比起其他大盘鸡师傅一味地讲求火候，

老怪大盘鸡的配方则是在把握火锅的基础上

加多了几味香料，

这种口感层次上的差别，

那些吃惯其他大盘鸡的舌头就能很敏感地感知到。

土豆、玉米、青椒……女士最爱的荤素搭配。

别家大盘鸡吃完鸡子加烩面，

老怪家自然要加一份刀削面。

一股脑倒进大盘鸡的汤汁里，

吸一吸汤汁就可以吸溜吸溜地吃起来。

龙

门

酸

菜

鱼

酸菜鱼中的“航空母舰”

鲤鱼跳龙门，龙门酸菜鱼

酸菜鱼是四川的经典名菜

小伙伴都再熟悉不过啦！

9号的酸菜鱼可不止“酸菜和鱼”那么简单！

每一味调料都精确到克，

如此细致味道当然不会差！

四川特有的麻香，

融合济源人特有的口味。

“任何外来美食必须‘落地’，

结合当地人的饮食习惯才能长久。”

9号老板原话。

偷偷告诉你，

9号还有一道独门密菜——蒜香鱼！

这可是高压锅里压出来的哟！

鱼肉也很好的保留了它的鲜、嫩、滑，

简直鲜到掉眉毛啊啊啊~

这张荣誉证书更是对

独门密菜——蒜香鱼的一种认可

在济源首届黄河鲤鱼食神争霸赛中

荣获了济源名菜的称号

9

号

削

面

馆

“闭着眼睛点，道道都经典"

老怪餐饮公司旗下《9号削面馆》

将于5月9日重装开业

开业期间优惠多多

开

业

福

利

包

5月7日-5月15日连续9天进店消费削面仅需2元（8种口味任意点）

9号生日的顾客进店消费每天削面都半价（以身份证为准）

每月9号进店消费削面半价优惠（8种口味任意点）

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