说到面食，

那绝对是咱济源人饭桌上不可缺少的美味了。

面食除了各色各样的面条之外，

心灵手巧的济源人还把它做成各种包子、馍馍、饼之类……

下面静静为大家介绍的这几家小店，

必将拯救你夏天的食欲！

馍夹大肠头

爱吃肉夹馍的小伙伴们，吃多了猪脸肉夹馍、猪耳朵肉夹馍、猪蹄肉夹馍，你尝过大肠头夹馍么？刚出炉的光光牛火烧从中间切开，然后从卤锅中捞上两节大肠头，在浸满卤油的案板上噹噹噹剁成小段，张开馍口把切好的大肠塞进去，急不可耐地咬上一口，馍的外焦里软加上大肠头的烘烂油香，一焦一软，一烂一香，让你挑剔的嘴巴无法拒绝！

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