时间:2017/8/21来源:本站原创作者:佚名

济源地处中原,相信全国各地的美食在济源都能看到踪影,云南菜,东北菜,湘菜,川菜...然而,这些菜,真的正宗么?

济源的小伙伴最近开启了吐槽模式,表示他们的家乡特色都被扭曲了,济源完全吃不到真正地道的特色美食!

来自湖南的小伙伴第一个吐槽...

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遥想当年,他第一次来到济源,看到街头小贩的推车上印着大大的湖南长沙臭豆腐的字样,回忆过去,又辣又香又臭的臭豆腐简直就是长沙一绝!

提起长沙臭豆腐,就不得不提火宫殿,鲜香爽辣,闻到那股辣味就会食指大动,据说那里的臭豆腐连毛爷爷也超爱吃!

他欣喜若狂地点了一份,拿到手一闻,天了噜!一点臭豆腐的味都没有,吃一口,辣味淡得几乎吃不出来,居然还有点甜味!再一看锅里炸的,根本就不是黑色的臭豆腐。

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这次依旧是愤怒的湖南小伙伴!在超市偶遇了湘西腊肉,虽然是包装的,但是那种鲜香咸辣的感觉透袋而出一般,来自家乡的亲切感仿佛隔着包装袋在抚摸他的脸...然而当他买回家,切成薄片,爆炒一顿之后...

我的天,又是甜的!济源人是有多爱吃甜的,连腊肉都带甜味,甜味就算了,除了包装,这压根就不是湘西腊肉啊......

PS:湘西腊肉采用树枝熏制,肉色黝黑油亮,可炒可煮,味道鲜香咸辣,越吃越香!

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湖南的同学吐槽完了,湖北的小伙伴也来了,他们大武汉的热干面享誉全国,然而在济源,却永远吃不到正宗的热干面。原因是啥?来自武汉的小伙伴偷偷的告诉我,你们济源的芝麻酱一点都不香.....

正宗武汉热干面,色泽光亮,香味浓郁,面条劲道十足,还有超爽口的辣味,色香味俱全,是中国十大面食之首!

它的灵魂就在芝麻酱上,然而济源热干面选用的芝麻酱可以说是一点香味都没有,根本就是劣质芝麻酱!来自武汉的小伙伴毫不客气地说:武汉就算再差的热干面都比济源的好!

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前几天有一个同事回武汉,另一个同事就央求他带一些周黑鸭回来,我们都很奇怪,周黑鸭济源没有?为啥要从武汉带?

武汉周黑鸭鲜香肉嫩,醇厚不腻,闻着香,吃起来欲罢不能,之所以叫周黑鸭是因为它那黝黑的外形,但是管它叫什么,好吃就行!

稍微地道的吃货应该都知道,济源没有真的周黑鸭!

周黑鸭不开加盟店,所以在四线城市济源,人家是没有店面的。市面上的流动摊的周黑鸭,只是根据周黑鸭的味道来做的。而有店面的,要不是假的,要不是叫什么周记黑鸭...

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潮汕的小伙伴表示,济源有一样东西超不正宗——牛!肉!丸!

正宗的手打牛肉丸,两根铁棒,左手七斤三,右手七斤五,打出来的牛肉丸弹性十足,用一句潮汕话说就是:呵呵伽(好好吃)!

然而在济源,无论号称多正宗的牛肉丸里面都参杂着面粉,或多或少,多的时候让人觉得自己根本就在吃面筋...在济源还是吃柏乡驴肉丸吧...

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江西的小伙伴忍不住了,他们要捍卫他们的瓦罐汤。

瓦罐汤由民间饭庄所创,是一种特殊的煨汤方法,用锡箔纸封住瓦罐,放入瓦坛子内高温炭火煨煮,汤汁滚烫,味道鲜浓,原汁原味,用料毫不吝啬,是赣菜的代表之作!

然而在济源,太多不专业的瓦罐汤了,不用锡箔纸封口,用料少,甚至为了美观采用瓷罐,喝一口,一点都不滚烫唉,温温的,店家一定是怕我烫着了,好贴心!天了噜,你们伤透了江西同志们的心你造么!

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我们一直都知道济源的很多章鱼小丸子是不正宗的,尽管每天在济源街头章鱼小丸子摊前的人都络绎不绝......

章鱼小丸子原名章鱼烧,源自日本大阪,是一道难得的日本美食,外皮鲜香酥脆,酱汁浓郁,其中有大颗的章鱼粒,味道鲜美无比!这是少见的中日两国齐说好的美食!

但是在济源五块钱一份的章鱼小丸子里,你可能连章鱼都吃不到,更别想说正宗了......

你的身边还有哪些不正宗的美食呢?希望大家快来跟小编爆料~

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