20多万家餐饮企业，

从业人员万以上，

年销售额近亿元，

市场规模居全国第四位，中西部首位，

……

说起河南餐饮市场，越来越多人的脑海里会出现这么一组清晰的大数据，的确近年来河南餐饮的表现在全国来说可圈可点。

年已过大半，整个上半年河南餐饮业总体营收达到.7亿元，同比增幅达13%，高出全国平均增幅1.8%，继续保持快速增长态势，与全国排名第三的江苏省差距逐步缩小。照此势头，我省餐饮业年总体营收达到亿几乎没有悬念。

这份漂亮的“成绩单”是河南餐饮近年来产业升级、创新发展的集中展示，这其中成绩几何、创新几何、变化几何、发展几何？一切将在11月份“中原餐饮博览会”当中集中绽放。

中原餐饮博览会是什么？

为加强中部六省餐饮行业交流，提升技艺水平，弘扬豫菜文化，在河南省商务厅、省人力资源和社会保障厅等11个省级部门支持下，省餐饮与饭店行业协会牵头拟于年11月1日-3日在济源市举办“中原餐饮博览会系列活动”。

河南省商务厅、省人力资源和社会保障厅等省级11个部门将联合主办中原餐饮博览会

此次活动由省级11个部门联合主办，中部六省千余核心品牌全面参与，是河南餐饮史上规格领先、规模领先的大型行业活动。

与之前传统的中原美食节不同，此次中原餐饮博览会系列活动将全面覆盖豫菜专业赛事、中原名小吃集展、电商食材展会、简快餐团餐高峰论坛等领域。

中原餐饮博览会版块展示

四大赛事

河南省第五届豫菜品牌大赛

河南省第七届烹饪技能大赛

河南省第二届饭店服务技能大赛

中原城市群名师邀请赛

四大节展

中原电商食材节

中原小吃美食节

中原简快餐加盟展

中原酒店用品博览会

两大论坛

中原简快餐、团餐发展高峰论坛

中原论剑—中国烹饪文化发展辩论会

中原餐饮博览会有何亮点？

一、省11个部门联合主办，赛事规格、规模创建会新高

中原餐饮博览会系列活动得到河南省11家部门联合主办，11家联合主办部门分别为：河南省商务厅、河南省人力资源和社会保障厅、河南省文化厅、河南省食品药品监督管理局、河南省旅游局、河南省机关事务管理局、河南省供销合作总社、河南省总工会、共青团河南省委、河南省妇女联合会、济源市人民政府、河南省餐饮与饭店行业协会。

本次行业系列活动规模、规格而言创河南餐饮行业新高，受到广泛







































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